NT$150
有別於五十二甲濕地中的田,喜稼園所耕耘這一甲多的面積,田梗邊還可見未除去的野草,這是喜稼園實踐生態理念的其中一種嘗試。
「如何讓整體生態在人為因素介入的最少情況下,獲取所需的最大值?」是喜稼園這些年返鄉務農後所選的修行之路,因此遊走在不同農法間,擷取相似理念的方法種植,經由年復一年的實驗後,逐步留下最適切又貼合喜稼園自我價值的耕作方式。
在湧泉池中清洗自留種,留下的種籽經由浸泡喚醒,出芽後再裝盤以催芽;以從頭到尾保護生態平衡的方式插秧種植後到有所收成,更是粒粒皆辛苦
海苔, 金棗, 羊奶